sábado, 29 de setembro de 2012

Chocolate: filme de dar água na boca!

     Assim como uma coisa leva a pensar em outras, falando em brownies, pensando em chocolate, nada melhor para tardes solitárias ou acompanhadas, um bom filme. Lembrei então de Chocolate (2000), filme onde o chocolate seduz e hipnotiza, transformando assim, a vida das pessoas. E os atores foram escolhidos a dedo, Juliette Binoche e Johnny Depp estão tão sedutores quanto a imagem do chocolate.
      No filme Vianne (Juliette Binoche), uma jovem mãe solteira, e sua filha Anouk (Victorie Thivisol) resolvem se mudar para o interior da França. Elas decidem abrir uma loja de chocolates que funciona todos os dias da semana, bem em frente à ingreja local. Porém, a população vê Vianne com maus olhos por ela ser mãe solteira e por não fechar sua loja aos domingos Por isso, eles planejam expulsá-la da cidade. Mas aos poucos a jovem moça consegue persuadir os moradores da cidade transformando o ceticismo inicial em uma ótima relação.

           Espero que tenham gostado!

terça-feira, 18 de setembro de 2012

Brownie no pote


Brownies no pote 170g.
  Olá adoradores de brownies, apresento a vocês o Brownie tradicional de chocolate no pote, são mini-pedaços, ótimos para mastigar numa bocanhada só. 

   Ideal para fim de trânsito e meio de viagem. Fim de reuniões e piqueniques no parque.

segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Hoje é dia de BROWNIE NO PALITO!

As crianças adoram e os adultos também :)
 Eba! Eba! Eba! É assim que um dos grandes projetos da minha vida diz, quando vê um desses. Minha filhota Sofia ama brownies, e se a mamãe não tivesse uma veia oriental e um apreço pela disciplina...ela comeria todos os dias de tão atrativos e gostosos que são.



Brownie no palito 100g.

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 Assim apresento a vocês a minha versão dos Brownies no palito!!! Brownie tradicional de chocolate com cobertura de chocolate branco e confeitinhos. Ideal para fim de tarde, fim de festa e fim de recreio. Embalado em saquinho celofane e laço.
   Também há a versão coberta de chocolate ao leite e chocolate meio amargo.

Brownie para presente

Mini-brownies e trufas de brownie
  Está na dúvida para presentear alguém? Pois ela já acabou, brownies na versão mini (3,5 X 3,5 cm) e bombons de brownie são uma saborosa aposta. E ainda vão dentro de uma linda caixa. Estes aqui forão cobertos de chocolate branco, mas também fazemos em outras versões, cobertos com chocolate ao leite e chocolate meio-amargo.


     

1ª versão de brownie

Brownie tradicional 6,5 X 6,5cm  e 70g.
    Olá, apreciadores de brownies! Apresento a vocês a minha primeira versão do brownie em foto e a que serve de base para todas as outras. Ele é puro chocolate, sem oleaginosas (nozes, amendoim ou castanhas). Muito gostoso e garanto que TPMs serão esquecidas, traições serão sublimadas e dores melhoradas... Brincadeirinhas a parte, o prazer está garantido. Então, peça já o seu!

O início...

      
       Tudo começou a um tempo atrás quando comecei a testar uma receita de brownie da televisão com minha cunhada Milla . Estávamos numa tarde com àquela vontade louca de colocar algo doce na boca, e a tevê com toda sua perfeição de imagem nos levava de forma até impositiva a ir já pra cozinha. Armamo-nos com todos os ingredientes necessários e colocamos a mão na massa. Acho que foi a primeira vez que provamos deste bolinho danado de bom. E depois deste dia me apaixonei perdidamente por ele. Daí em diante, fiz vários cursos, testei várias receitas e vi que estava fazendo sucesso entre os que saboreavam e poderia espalhar um pouco mais de sabor pela cidade recifense. Além disso, tive um grande incentivador neste processo: Leonardo, meu companheiro e uma pessoa que admiro bastante. Segundo ele, tudo que eu cozinho fica gostoso...Assim, comecei o Brownie para fins e espero que vocês apreciem.
Mgrela porta bijú
     Já Milla não seguiu os passos da culinária, mas da arte em biscuit que realiza com muito empenho e dedicação, fazendo ótimos trabalhos. Aproveitem e confiram sua loja virtual.